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Estudia Cocina Ya

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¿En Qué Consiste El Curso De Cocina?

El plan de estudios está concebido para brindar conocimientos básicos y desarrollar las destrezas necesarias para todo aquel que desee dedicarse a la cocina profesional. Está dividido en tres fases en las que el aprendizaje, la práctica y familiarización con los conceptos, técnicas y procesos de la cocina. No posee ningún requisito para ser cursado. Aprovecha e inscríbete y estudia cocina ya.

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La formación académica tiene una duración de nueve (9) meses y cuenta con tres (3) niveles. En cada uno de estos los alumnos son evaluados periódicamente con exámenes teóricos y prácticos. Además exposiciones e investigaciones sobre los temas del contenido programático, igualmente para las pasantías. Los estudiantes son ubicados en prestigiosos locales o establecimientos comerciales. Por ejemplo  hoteles y restaurantes en el área de cocina, como complemento de su formación profesional. Estudia Cocina ya

Objetivos Del Curso De Cocina

Entre los objetivos del curso de cocina está conocer, dominar y aplicar las técnicas de cocina profesional.  Además reconocer y manejar todos los utensilios y equipos que se utilizan para hacer cocina y pastelería. Así como determinar el costo de las materias primas y determinar la incidencia en el costo de un menú. Por otro lado, entender cómo funciona el proceso comunicativo cuando se plantea una propuesta gastronómica.  Asegurar la inocuidad en el proceso de producción de alimentos y observar todos los cuidados necesarios para evitar las enfermedades producidas por los alimentos. Lo más importante, entender el proceso evolutivo que ha tenido la cocina y aprender sus características distintivas. Además conocer los distintos tipos de servicio, sus diferencias y particularidades. En resumen, aprender los principios básicos del maridaje entre vino y comida. Estudia Cocina ya

Contenido Del Curso De Cocina

  • Higiene y Manipulación de Alimentos
  • Lo más importante, nutrición
  • Seguridad – Manejo y Cuidados del Cuchillo
  • Así como cortes Básicos
  • Elaboración de Fondos
  • Por otro lado, salsas
  • Así como sopas
  • Pero también, cremas
  • Huevos
  • Además, arroces
  • Lo más importante, gerencia Gastronómica
  • Por otro lado, hortalizas
  • Así como aves
  • Pescados
  • Mariscos
  • Por otro lado, carne
  • Charcutería
  • Además pastas
  • En resumen, panadería
  • Repostería
  • En definitiva, pastelería
  • Además, historia de la gastronomía

Más Temas

  • Costos
  • Metodología de la investigación
  • Además servicio a la Mesa
  • Introducción al Vino
  • Por otra parte, estética y presentación de los platos
  • Cocina Española
  • Pero también, cocina Italiana
  • Cocina Venezolana
  • Además cocina Oriental y Asiática
  • Así como cocina Francesa Clásica
  • Comprobación de lecturas
  • Trabajos en grupo
  • Pero también, trabajos de investigación
  • En conclusión, exámenes prácticos y teóricos y finales con jurados

Razones Para Estudiar Cocina… Estudia Cocina ya

Entre las razones de estudiar cocina se pueden nombrar conocerás gente de todos sitios y condiciones. Tendrás un aprendizaje constante. Evoluciona constantemente porque no se para de inventar.  Cientos de restaurantes que cuentan con un departamento de I+D+I  y que siguen esforzándose por sorprender al comensal. Por tanto, no dejarás de aprender, de absorber y de trabajar para sorprender a otros. Es un trabajo adrenalínico. La cocina no es un trabajo para gente pasiva. Si te va la marcha y te pone tener la adrenalina a tope, bienvenido. Estudia Cocina ya.

Otra de las razones es que tendrás la posibilidad de encontrar empleo fuera de tu país. No tendrás un trabajo monótono. Tendrás un oficio con un alto porcentaje de inserción laboral. Los cocineros buenos están todos trabajando. Eso es así aunque a alguno le moleste. Los cocineros con formación, predisposición, pasión y ganas están en activo y si tú eres o estás dispuesto a ser uno de ellos. Así que no te va a faltar el trabajo incluso tendrás más de una oferta de empleo. La preeminencia con la cocina es que tienes un feedback inmediato reflejado en la cara de los comensales. Si pretendes ampliar la información sobre el curso puedes visitar https://www.facebook.com/cursosgratuito.eu – https://twitter.com/onlinegratuitos. Inscríbete y supérate. Estudia Cocina ya

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